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黑「龙」江省【人】事考试【网:】全 台唯一独[家限制!高]雄肉圆 新“服法 独”门‘祕’密大{公}

影 音[订]阅: 三《立》新『闻』网94要客{诉

}节目{中}央/「综合」报导



▲日<正>高头的艳阳{下,}还有着(大)排 长龙的队[伍]的 店家,是在卖〖什〗么呢?



▲谜底‘揭晓,原’来是“肉”圆,{这肉}圆“可不是”一样平<常肉圆>而「是用」煎的。


在高<雄>有一间排队“美食,”肉{圆既}不是‘用炸’的(也)不「是」用「蒸的,竟」然是用「煎」『的,』飘{香}的(祕诀就)在「猪{油」}里,用【猪油煎】让 香[气]加 倍足《够,现》在就随〖着《呷饱〗未》〖一〗起“去”尝尝,<这鲜味>的<煎肉>圆<吧!



▲天天现做>猪油,<吃>得“到最新”鲜的味道。



▲炒“料”添加了猪〖油渣,更增添〗香(味。


全台)唯一创{新肉}圆,‘缔’造国民‘小’吃(新高)度,<外>酥脆内Q<弹,独>家{口胃九层塔}肉「圆天」天(限)量100份,自【己炸猪】油,猪油“天天”现 做色[泽超]美。 包‘肉’圆“的馅与众”不同,包“之”前〖还〗要先经「由」拌炒,猪【油加】上猪油〖渣,肉加上〗油葱‘酥’调{味}道,最后〖加〗上{酱油,增}添酱香{味,比}一样平 常[直]接包的 更<香更>好『吃。



▲所有』炒料「都要先拌匀,」才「气」将味道(展)现“出”来。



▲「最」后(一)道〖步〗骤要『再加上高』雄{的特产豆}薯,《才算》是【完】整。


炒完辛<香>料与肉拌“匀”后,“肉香味”十足{带油葱的}味道,最后【再加上】豆{薯}一同‘包进肉’圆里,展{现出店}家 真[功夫。坚持]放入高雄 在地特产,希‘望每一’位客人吃『进』口‘中都’有高『雄』的<味道。



▲▼肉>圆《皮晶莹》剔透Q“弹有”劲,这可{是}店“家辛”劳“研发出来”的。




▲天《天》现打现{做的}米浆,只为了《维》持“高”品『质。


』现蒸【肉圆,】皮“十分”透《明,看》得到内“里”一【丝】一丝的内馅,‘外’皮QQ有{肉}香味,水分〖在口中发〗作,包裹‘肉’圆‘的’米浆是<天天早上>现(打)现《调,》以是才〖气〗出 现[云]云 的晶莹‘剔透’又Q<弹>有劲。

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